23.8.2017 - Tag 16 - Pitsch Patsch vs. Pancake Power

Es hat in der Nacht viel geregnet und der Weg steht zum Teil unter Wasser. Morgens hat keiner von uns Lust, müde den Abhang zum Wasserfall runter zu klettern, um Wasser für das Frühstück zu holen und so kochen wir aus dem Rest einen kleinen Kaffee, essen etwas Schokolade und einen Kokosriegel und los gehts!

An einer geeigneten Stelle gibt es dann ein spätes Frühstück. Darum ist ein Tarp so praktisch! In Sekunden steht ein Schutz gegen die immer wiederkehrenden Regenschauer, das Feuer wärmt und in dem großen überdachten Bereich können wir in aller Ruhe einen Pfannkuchenteig aus Mehl, Eipulver, Milchpulver und Zucker anrühren.

Zuerst sammeln wir Blaubeeren, die wir mit Zucker zu einer Sauce einkochen.

Danach werden die Pfannkuchen gebacken!

Satt und zufrieden stapfen wir den ganzen Tag mit bester Laune durch knöcheltiefes Wasser und finden im Abstieg zum nächsten Tal ein schönes Camp am nächsten Wasserfall. Bei kaltem Regenwetter sollte man immer Zutaten für Pfannkuchen dabei haben ;)

Abendessen: Gemüsesuppe mit frischen Eierklößen.